Keurmerken en certificering

Verduurzaming kan op vele manieren beschreven en geborgd worden. Certificering van grondstoffen, eindproducten of productieprocessen is een veelgebruikte methode hiervoor. Sommige certificeringssystemen hebben een keurmerk dat door bedrijven zichtbaar op de verpakking kan worden geplaatst. We noemen dat B2C (communicatie van het Bedrijf naar de Consument). Een voorbeeld hiervan is het UTZ-keurmerk. Certificeringssystemen zonder keurmerk worden gebruikt voor B2B communicatie (van Bedrijf naar Bedrijf). De initiatieven die daaronder vallen zijn: BSCI, Certificatieschema Contractcatering, ISO 14001 en de MVO Prestatieladder. Die initiatieven noemen we B2B (communicatie van Bedrijf naar Bedrijf). De keurmerken en de certificeringssystemen die op deze site te vinden zijn, voldoen aan de eis dat de controle op dit keurmerk onafhankelijk is. Dat betekent dat een onafhankelijke instantie heeft bepaald dat een product of proces in aanmerking komt voor een bepaald keurmerk of certificering. Wij doen hiermee geen recht aan alle andere inspanningen van boeren, verwerkers, groothandels, retailers of restaurateurs die zich niet laten vertalen in een keurmerk of certificering. Maar keurmerken en certificeringen geven nu eenmaal een makkelijk inzicht in een aantal specifieke verduurzamingskenmerken die samenhangen met de thema's die op deze site worden behandeld. De informatie is afkomstig van de WUR (Wageningen University & Research centre), het Voedingscentrum en de keurmerken zelf.

Filters

  • Verduurzamingsthema's

Resultaat

De resultaten worden opgehaald...
Meer laden