Steeds meer mensen houden zich bezig met duurzaamheid. Ze zijn bewust bezig met het verminderen van hun impact op het milieu en kiezen daarom voor duurzame opties. Hier houden ze ook rekening mee bij het bestellen van eten. Maar hoe kun je duurzaam eten bestellen en toch genieten van heerlijke maaltijden? In dit artikel geven we 4 handige tips om duurzaam te eten bestellen.
Kies voor lokale en seizoensgebonden gerechten
Een van de beste manieren om duurzaam te eten bestellen is door te kiezen voor lokale en seizoensgebonden gerechten. Kies voor producten die in de buurt worden geteeld en die op dat moment in het seizoen zijn. Zo verminder je de CO2-uitstoot die gepaard gaat met het transport van voedsel. Bovendien steun je hiermee lokale boeren en producenten. Dit is weer goed voor de lokale economie. Wanneer je bijvoorbeeld ontbijt wilt bestellen in Rotterdam, kun je ervoor kiezen om te zoeken naar restaurants die gebruik maken van lokale ingrediënten uit de buurt van Rotterdam. Laat dan ontbijt bezorgen Rotterdam en geniet van een heerlijke maaltijd. Bovendien draag je bij aan een duurzame voedselketen.
Kies voor biologische en fair trade producten
Een andere tip om duurzaam te eten bestellen is door te kiezen voor biologische en fair trade producten. Biologische producten worden geteeld zonder gebruik te maken van schadelijke bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Dit is beter voor het milieu en je gezondheid. Fair trade producten zorgen ervoor dat boeren en producenten een eerlijke prijs krijgen voor hun producten. Hierdoor kunnen ze investeren in duurzame landbouwpraktijken.
Kies voor herbruikbare verpakkingen
Een belangrijk aspect van duurzaam eten bestellen is het verminderen van afval. Veel restaurants en bezorgdiensten maken gebruik van plastic verpakkingen die vaak maar eenmalig worden gebruikt en vervolgens worden weggegooid. Kies daarom voor restaurants die gebruikmaken van herbruikbare verpakkingen. Denk aan glazen potten of biologisch afbreekbare materialen. Door te kiezen voor herbruikbare verpakkingen, verminder je de hoeveelheid afval die wordt geproduceerd en draag je bij aan een schonere planeet. Bovendien zijn herbruikbare verpakkingen vaak ook van betere kwaliteit en houden ze je eten langer vers.
Kies voor plantaardige opties
Een laatste tip om duurzaam te eten bestellen is door te kiezen voor plantaardige opties. Steeds meer restaurants bieden plantaardige gerechten aan en ook bij het bestellen van eten kun je kiezen voor vegetarische of veganistische opties. Delibert biedt allerlei heerlijke vegan en vegetarische maaltijden aan. Neem daar dus zeker eens een kijkje! Door regelmatig te kiezen voor plantaardige maaltijden draag je bij aan een duurzamere wereld en kun je toch genieten van heerlijk eten.
